Nach „EU-Bio“, „MSC“, „ASC“ und Naturland kommt das nächste Gütesiegel für Lachslebensmittel daher. Das „GGN-Siegel“ soll ebenfalls dem Kunden eine hohe Qualität des Produkts signalisieren. Nur sind gute Qualität und Nachhaltigkeit nicht zwingend zwei Sachverhalte, die Hand in Hand gehen. Daher einmal nachgeschaut, wer und was hinter dem jüngsten Siegel steckt.
Eigentlich kaufe ich keinen Lachs, der aus Netzhaltung bzw. Aquafarmen stammt. Da mir aber das noch unbekannte Siegel auffiel, nahm ich eine Packung dieses schottischen Räucherlachses mit.
Unter der Webadresse (ggn.org) befinden sich die Webseiten der GGN Label Office c/o FoodPLUS GmbH, die, laut Impressum, ihren Sitz in Köln hat. GGN selbst steht für GLOBALG.A.P. Number. Diese Nummer kann nachverfolgt werden und liefert Informationen zu dem jeweiligen Erzeugnis. Gleichzeitig zeigt diese Nummer eine erfolgreiche Zertifizierung durch GlobalG.A.P. (globalgap.org) an. Eine Zertifizierung erfolgt nur, wenn die vorgegebenen Standards von GlobalG.A.P. eingehalten werden.
Klingt so weit auch ganz gut und gebe ich die auf der Packung aufgedruckten Nummer ein, erhalte ich umgehend einen Firmennamen. Milarex (milarex.com), ein polnisches Unternehmen, schreibt „Wir setzen uns für eine nachhaltigere Zukunft ein und unterstützen dazu eine sozial und ökologisch verantwortliche Landwirtschaft.“
